Ukeloeder

Via Twitter werd ik door Tivall uitgenodigd om mee te praten over hun produkten in de campagne GroenteWasNogNooitZoLekker. In ruil voor een aantal gratis produkten uit hun Rondo en Carré lijn schrijf ik wat testimonials (recensies?) op de Tivalltalk website en kreeg ik een stapeltje coupons om aan bekenden uit te delen zodat die ook gratis met de produkten kunnen kennismaken. Interesse in een coupon voor een gratis vegetarisch (jammer genoeg is geen van de te selecteren produkten geschikt voor veganisten) hapje? PM of post in dit blog.



Gisteren heb ik de Broccoli-Kaascarré bereid. Ik was voor ik begon slechts gematigd enthousiast omdat ik het normaal niet zo heb op gepaneerde groenteschijven. Voorheen bakte ik die dingen dan ook in olie of margarine in de koekepan, maar gisteren voor het eerst (volgens suggestie op de verpakking) in de oven. Wat een verschil! De krokante laag is ook gewoon krokant zonder taai te worden en vet is het nu al helemaal niet. Mijn verwachting (vooroordeel?) dat de carré zoutig zou zijn bleek ook al ongegrond. Erbij gaf ik rozemarijn aardappeltjes van nieuwe oogst, peultjes (mange tout) met citroen en gestoofde chinese kool met nootmuskaat. En een paar partjes tomaat vanwege... tja tomaat moet eigenlijk dagelijks op tafel. Toch? Glaasje slobberwijn maakte het compleet.
Zowel freule Loeder als ik waren blij verrast met de smaak van de carré en ook benieuwd hoe de andere produkten die we kregen gaan smaken.