Recept uit 1988 van Olympische proporties. Ik ben er voorstander van de alcoholische dingen af te wisselen met niet-alcoholische.
Vruchtenpunch. Twee traps systeem. Hartstikke handig. Je gaat uit van een extract.
Wat?
Het extract:
3/4 liter water
stukje pijpkaneel
4 kruidnagels
stuk gemberwortel
1 citroenschil
1 sinaasappel
Om aan het extract toe te voegen:
150 gram suiker of honing
1 fles bosbessensap of druivensap
sap van 1 citroen
sap van 1 sinaasappel
Hoe?
Extract:
Aan de kook brengen
drie kwartier laten trekken
zeven (als in door een zeef doen)
Wat je er aan toevoegt:
Tegen de kook aan brengen
half om half in glazen doen
Dit is feestelijk zuipen en pittig drinken voor die lui, die om wat voor een reden dan ook uit de buurt van alcohol moeten blijven.
Zeker als je niet zo dol bent op gazeuse.
Dank je wel Yvonne S., je bent een held.
Vriendelijke groet, Gus