Ukeloeder

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Cous Cous is weer ff geleden, goed plan voor dit weekend of morgen !!

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

En dat hebben we gisteravond eindelijk geregeld; had een bodem nodig voor mijn kampvuur feestje.

Eigenlijk was ik op iets anders ingesteld met mijn boodschappen, daarom wortel en sperzieboontjes, anders zou dat bosui en zon-gedroogde tomaatjes geweest zijn.

200 gr. cousous.
300 ml. water.
1 theelepel kaneel.
1 theelepel suiker.
1 theelepel komijnzaad.
1 bosje munt.
Zout & peper.
Geroosterde punt paprika.
Wortel.
Sperzieboontjes.
Olijfolie.
Citroensap.
Pistache nootjes.