Welkom op het GitaarNet.

Ukeloeder

Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

Rate this Entry
Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Makor1966 Bekijk bericht
Pittige sperzieboontjes, aardappel met hindustaanse masala en chapatti

Chapatti is een Indiase broodsoort, wordt getoerd, dus je krijgt allemaal dunne laagjes deeg.
Ik haal de paratha/chapatti klant en klaar bij C1000. Kan direct uit de diepvries in de koekenpan.



Je kunt ze ook http://www.top-indian-recipes.com/blog/guest-recipe-video-how-to-make-parathas/]zelf maken[/URL].

Submit "Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog" to Google Submit "Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog" to Facebook

Labels: Geen Labels bewerken
Categories
Uncategorized

Comments

  1. Ukeloeder's schermafbeelding
    Pittige sperziebonen;
    http://www.mijnreceptenboek.nl/recep...nen-19366.html

    Ingrediënten
    pond sperziebonen
    ketjap manis
    sambal badjak

    Bereidingswijze
    Maak de sperziebonen schoon en kook deze in weinig zout beetgaar. Roerbak de bonen verder met een scheutje ketjap manis en 2 theelepels sambal. Zorg ervoor dat de bonen niet te gaar worden.

    Chapati
    http://www.mijnreceptenboek.nl/recep...annenkoek.html

    Ingrediënten
    250 gram volkorenmeel
    snufje zout
    1,5 deciliter water

    Bereidingswijze
    Het meel met zout in een kom zeven en gedeeltelijk water toevoegen tot er soepel deeg ontstaat.
    Onder een vochtige doek tenminste 1 uur laten rusten.
    Daarna 16 tot 20 even grote balletjes maken en rollen tot een plak van 18 cm.
    Ongeveer 1 minuut per kant bakken in een droge pan tot het deeg aan beide kanten bruine spikkeltjes vertoont.
    In een schone theedoek bewaren en warm opdienen.
Back to top