Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Weer een Tivall-momentje. De griekse rondo geprobeerd met een salade van nieuwe aardappels in de schil, tomaat, geroosterde puntpaprika, rode ui, komkommer, fijngesneden zuur pepertje en dressing van chiliolie en knoflookazijn. Tzatziki erbij voor de extra greco ervaring. Ik heb nog wat vouchers over voor de liefhebber, PM.
De Selfkicker's knofsoep; Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder [...] het recept dat De Selfkicker in een uitzending van Het Pandemonium (wie weet het nog?) bracht. Later verscheen het in een bundeltje dat ik in paperback kocht op Utrecht CS. ...
Witlof met witbier Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Voor 4 m/v. Je hebt nodig: 3 struikjes witlof 20 gram boter 2 sjalotjes, fijn gesneden 200 gram kruimige aardappels, in kleine blokjes bouquet garni of quatre epices halve liter kruiden- of groentebouillon 75 ml witbier 75 ml slagroom vers gemalen nootmuskaat 1 eetlepel peterselie Je maakt het zo: De lof in de lengte doormidden snijden ...