All Blog Entries

Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak

[...]

Soep van zoete bataat/zoete aardappel. In plaats van yuppen bataat kun je doorgaans ook gewoon pompoen kiezen. Zowiezo, als je een ingrediënt niet hebt, gooi je gewoon iets anders ervoor in de plaats in.

Je hebt nodig:
2 el olijfolie
2 wortels geschild en in dikke plakken
2 stengels bleekselderij in stukkies
2 middelgrote uien, gepeld en grof gehakt
2 tenen knoflook, in plakjes
800 gram zoete bataat, geschild en in stukjes

...

Labels: bataat, bleekselderij, soep

Categories

‎ Uncategorized