Tartiflette is een ovenschotel van aardappel, ui, room en kaas, veel, veel, heel veel kaas. Tartiflette is ook heel veel lekker. Gus (Duhsjaak) geeft hier zijn recept dat ik volg wanneer er een tartiflette op tafel moet komen. Tartiflette maak je (officieel met Reblochon, een Franse witschimmel kaas), maar Gus legt uit dat het net zo goed, beter misschien, gaat met de speciaal voor het gerecht gemaakte Tartiflon. ...
Updated 30 januari 2014 at 10:24 by Ukeloeder
Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] voor 4 m/v Winter ovenschotel Wat??? 3 dunne prei, in stukjes van 1 à 2 cm 500 gram pastinaak in dunnen plakjes 2 teentjes fijn gehakte knoflook wat kruiden (hoe of wat maakt weinig uit) klein vers pepertje 200 gram geraspte kaas kruim van beschuit of oud/geroosterd brood evt wat zout Hoe??? Overschotel invetten met boter of olie op de bodem een laagje pastinaak ...