All Blog Entries

Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder

Spaghetti, zelf*gepelde tomaten, in kwarten of achtsten, van zaad ontdaan en doorwarmen (dus NIET bakken!) in boter met veel salie, sjalotjes en knoflook. Serveren met gekraakt zout.
In honing en thijm gecarameliseerde bospeen erbij.
Neen, ik kook vanavond niet zelf.
*hier wordt door mijn lief bedoeld.

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Salade van ge-DP-de tuinboontjes, sperziebonen, erwten, groene linzen, met een mosterd, rozemarijn, yogurtdressing (als gisteren dus..).
Gekookte tarwe, ff opgebakken in walnootolie, met knoflook en peterselie.

Oorspronkelijk geplaatst door Bloem

Gisteren gemaakt, vandaag de rest opeten, maar net ook stiekem al een stukje op:

quiche met broccoli, ui en geitenkaas.

6 sneetjes volkorenbrood kruimelen
bakje hazelnoten crushen en erdoor roeren samen met 20 gram peterselie
1 ei en 50 gram gesmolten boter erdoorheen en de prut over een springvorm verdelen. en dit even 10 minuten in een voorverwarmde oven zetten

Broccoli koken, afgieten en koud afspoelen en uitgelekt in de

...

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Bump.

[...]
Koude amandel soep voor morgen, aan het water :

4 sneetjes wit zonder korst, geweekt in 150 ml. moesel, 125 gram blanke amandelen aan gort geslagen, gepofte knoflook, peper, rookzout, walnootolie, citroensap, 600 ml. water, hakkie tjakkie; morgen afmaken met ontvelde pitloze druiven en geroosterd amandelschaafsel.

Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster

Een salade van witlof, rode biet, peer, sla, pecannoten, sesamzaadjes en een limoengember dressing. Stokbroodje erbij, lekker simpel, wel erg lekker. [...]