Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Je hebt nodig: 2,5 eetlepel extra maagdelijke olijfolie 1 ui, gepeld, gesneden 2 tenen knoflook geperst 2 theelepel koriander 1 theelepen komijnpoeder of djinten 500 gram rijst* 1 blik kikkererwten 400 gram, afgespoeld, uitgelekt 250 ml kruiden- of groentebouillon 125 gram spinazieblaadjes 50 gram rozijnen Zo maak je het: Olie verhitten in een pan op middelhoog vuur Ui, knoflook, specerijen, ...