Recente blogs

Tupelo's snelle curry (van restjes?)

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

In de vijzel :

Beetje komijnzaad. (0.5 tl)
Beetje gemberpoeder (1.5 tl)
Garam Masala (1 tl)
Kerriepoeder (1 tl)
Kurkuma (1.5 tl)
Beetje verse koriander
1 kleine gesnipperde ui
1 teentje knoflook
rasp van 1 kleine citroen
sap van 1/2 citroen

Gestampt en gefruit in wat olie, handvol stukjes flespompoen meegebakken, half kopje kokosmelk erbij

...

Labels: garam masala, kokosmelk, koriander, kurkuma, pompoen

Categories

‎ Uncategorized

falafel

Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder

gedroogde kikkererwten werken beter dan conservenerwten. vertelt men mij.


hier hebben ze al een hele nacht geweekt


andere ingrediënten, ui, knoflook, peterselie en veel koriander (niet

...

Labels: falafel, kikkererwten, komijn, koriander, peterselie

Categories

‎ Uncategorized