Oorspronkelijk geplaatst door
Ukeloeder
[...]
Vanavond kookte mevrouw Loeder (Gus weet dat ze bepaald geen loeder is) en op het menu stond Melanzana Parmigiana.
Vergeef me dat ik geen fotoos heb genomen. Ovenschaal is nu schoon leeg.
Dit is het recept dat ze gebruikte en een foto (ja, ik schaam me) van de website;
Ingrediënten
1 flinke aubergine
zout
bloem
veel olijfolie
150