Welkom op het GitaarNet.

Recente blogs

  1. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    iWishmaster's tapenade ideeën

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster Bekijk bericht
    [...] verzonnen als dressing, maar als je het wat dikker laat ook lekker als tapenade:
    -Basilicum, olijfolie, fetakaas en evt. wat rodewijnazijn

    Allerlei soorten paddestoelen kun je fijnhakken en met wat knoflook of een klein uitje bruin bakken en het vocht laten verdampen. Dan olijfolie erdoor roeren en af laten koelen tot een goede dikte. Op smaak brengen met (kies uit): zout, peper, peterselie, basilicum, gehakte olijven, citroensap,
    ...
  2. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Bekijk bericht
    [...]penne met spinazie & pompoensaus.



    90 gram volkoren penne gekookt.
    150 gram spinazie geblancheerd.

    Pompoentapenade gemaakt :

    100 gram gekookte zache pompoen (nog warm), prakken met 25 gram geraspte parmezaanse kaas, 1 teentje geperste knoflook, peper, zout en veel vers geraspte nootmuskaat. Olijfolie toevoegen tot de massa smeerbaar is.

    Pompoentapenade
    ...
Back to top