All Blog Entries

Oorspronkelijk geplaatst door onrust nv

aardappel salade van Samsö aardappelen met mosterd dressing puntpaprika kleingesneden augurk gekookt ei en geraspte pecorino kaas

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

[...]
Pasta met tomtaatjes en basilicum.
Tomaatjes ontveld en 't vlees ervan zachtjes gegaard in wat olijfolie met knoflook.

Dubbelgedopte tuinboontjes, sperziebonen, erwten, met een dressing van rozemarijn, yoghurt, mosterd & olijfolie.

Veggi-worstjes van AH.

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Toch wel een geinige manier om je gebakken piepers wat op te leuken, en appeltje eitje, vijf minuten.

200 gram (zoete of whatever) aardappel, gaar.
Bodempje olie in de pan met 1/2 theelepel komijnzaad, 1/2 theelepel gekneusd korianderzaad, 1 theelepel zwart mosterdzaad; even poffen die toestand, 1 eetlepel sesamzaad erbij, met de aardappel-partjes, flinke theelepel kurkuma erover, en 1/2 theelepel chilipoeder, opbakken tot het sesamzaad gebruind is, kneep citroensap erover,

...

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Gebakken zoete aardappel met sesamzaad, mosterdzaad, wat komijn, koriander, en citroensap.
Spinazie-pakura's van AH en een salade van overgebleven rucola, komkommer, dressing yoghurt, mint ofzo.

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Dito de oven in.

1. Laagje tortilla-chips.
2. Laagje gebakken tofu gehakt, op smaak gebracht met wat tabasco, paprikapoeder, ui & knoflook.
3. Laagje tomatensaus (salsa), uitje, knoflook, peper, komijn, suiker, afgeblust met wat azijn, tomatenpuree (roux), blikje tomaten, inkoken, oregano.
4. Laagje bonenpuree (gehakte kidneybonen met tabasco, olijfolie, en cajunkruiden).
5. Laagje gerookte tempeh, door de olie gehaald met rookzout.

Geen

...