Welkom op het GitaarNet.

All Blog Entries

  1. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Een ereplaats voor de zuurkool van iWishmaster. Doe spekjes, daar lezen we gewoon even overheen.
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster Bekijk bericht
    Probeer 'em eens zo:
    1kg kruimige aardappels koken met zout

    +/- 400gr zuurkool in een pan met een stuk of 8 jeneverbessen, 2 blaadjes laurier, 4 kruidnagels en een flinke scheut (ongeveer 50ml) witte wijn. Deksel erop en 15-20 minuten op laag vuur laten pruttelen.

    Tegelijkertijd 100ml slagroom of koksroom (niet geklopt) en 100ml (volle) melk in een pannetje
    ...
    Categories
    Uncategorized
  2. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Blend Bekijk bericht
    Thaise wokgroente, zoete puntpaprika, lente ui gesneden, cashew noten, geserveerd met witte rijst met rozijnen, koriander en wat provencaalse kruiden. Doe daarbij een zoetzure, pittige chili saus, en het wordt wel weer lekker, denk ik.
    Categories
    Uncategorized
  3. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Bekijk bericht
    Ik ben soep aan het trekken (hmmm ruikt lekker in huis), ga 1.25 liter water inkoken met :

    1 knolselderij (en blad)
    1 winterwortel
    1 prei
    2 uien
    1 bosje verse Italiaanse kruiden (tijm, oregano, salie & rozemarijn)
    4 stengels bleekselderij

    Uurtje laten trekken; zeven; 1 kruidenbouillonblokje erbij en 250 gram gegrilde Oesterzwammen.

    Klein beetje van de Italiaanse kruiden heb ik fijngehakt en aangemaakt met wat peper,
    ...
    Categories
    Uncategorized
  4. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Bekijk bericht
    Nu staan op:

    8 stoofpeertjes met - iedere keer weer een verrassing -:

    3/4 fles rode wijn
    1 kaneelstokje
    2 steranijsjes
    2 kruidnagels
    Rasp en sap van 1 sinaasappel
    100 gr. suiker

    Op dit ogenblik gaat naar binnen een smoothie van:

    2 Sinaasappels
    2 Kiwi's
    1/2 banaan.

    Straks eens een keer een leftover linzensoepje van:

    200 gram linzen
    2 uien
    1/2 bos
    ...
    Categories
    Uncategorized
  5. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door FriXy Bekijk bericht
    [...]


    Categories
    Uncategorized
Back to top