Welkom op het GitaarNet.

All Blog Entries

  1. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Bekijk bericht
    Knoflook broodje gebakken.

    Daarbij een salade:

    1 blikje gigantes.
    2 grote gekookte rode bietjes.
    1 appel.
    Bosje bieslook.
    Handje zonnebloempitten.
    Handje rozijnen.

    Lots and lots of oil.
    Categories
    Uncategorized
  2. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Bekijk bericht
    Erwtensoep :

    Voor de soep:

    200 gr. diepvrieserwten.
    125 gr. pompoen in blokjes gesneden.
    7.5 gr. verse munt.
    1 theelepel korianderzaad, in de vijzel fijngewreven.
    ½ theelepel komijnzaad.
    Zout.
    1 heel klein scheutje sherry.
    1 gesnipperde ui.
    Olijfolie.

    Ui en pompoen met korianderzaad zachtjes smoren in wat olijfolie tot de pompoen gaar is, afblussen met een heel klein scheutje sherry. Het gas uitdraaien
    ...
    Categories
    Uncategorized
  3. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Bekijk bericht
    Omelet met groenten op maisbrood. Grove salade, met verse kaas met peper en knoflook. Verse yoghurt, met walnoten en honing.
    Misschien nog stoofpeertjes...
    Categories
    Uncategorized
  4. wat eten we vanavond

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Bekijk bericht
    [...]
    Mooi pompoensoepje met...

    Pompoen
    Wortel
    Ui
    Aardappel
    Kerriepoeder
    Komijn
    Laurierblad
    Zout.

    Croutons worden blokjes in olijfolie gebakken pistolet met

    Korianderblad
    Knoflook
    Zout
    Categories
    Uncategorized
  5. Uke's "wat eten we vanavond" GN vegaquoteblog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Bekijk bericht
    Ik kook vaak plakken tofu (5-6mm dik) in een klein laagje water met 1 en soms 2 bouillonblokjes. Zachtjes laten koken tot het water zo goed als verdampt is, zorg dat de tofu niet gaat plakken, de smaak van de boillon zit er nu helemaal in, uurtje afkoelen en bakken in ruim zonnebloemolie. Spekkies noemen we het hier al. Doe ze door de zuurkoolstamp enzo.
    O! enne... bak je ze in rookolie, pak je dat ook mee.

    yep
    [
    ...
    Categories
    Uncategorized
Back to top