Bigass Burger. Zelf een burger maken van of met de vele vleesvervangers die er in omloop zijn, het is een peuleschil, maar net als met goede pizza of goede koffie moet ie iedere keer nèt effe anders zijn. Vind ík dan. Ik ben al tijden aan het zoeken naar de juiste ingrediënten om de burger een robuuste smaak te geven zonder in die smaak te hoeven verzuipen. Een goeie ...
Updated 13 oktober 2013 at 22:42 by Ukeloeder
Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Voor wie vanavond (en morgen en overmorgen en...) gaat barbeknoeien maar een beetje een slappe bek krijgt van de sausjes uit fles of pot; Uke's Smokey BBQ sauce ingrediënten; blik gepelde tomaten kleine ui teentje (of twee) knoflook chilipepertje 1 el bruine basterdsuiker 1 el (kruiden)azijn 1 el (olijf)olie 1 tl (!) vloeibaar rookaroma (handje verse oregano of 1/2 tl gedroogde) ...