Weer eens iets te drinken. Ben je appeltaart aan het maken, gooi de schillen en klokhuizen nou niet direct weg. Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Heb je veel appels geschild? Als je bio (en schone) appels hebt geschild, gooi de schillen en klokhuizen dan eens in kokend water. Met een handjevol sinaasappelschillen en citroenschillen een kaneelstokje (pas toer te voegen in je kop) eventueel wat honing. Persoonlijk vind ik honing niks in mijn thee, maar ik ken tamelijk beschaafde personen die er bij ...
Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Hoor ik daar limoen? Hoor ik daar toetjes voor hete zomeravonden? Voor 6 m/v Wat? - 250 gram fijne suiker als je het niet fijn genoeg vindt: Gewoon effe in de blender - 150 milliliter water - sap van 6 limoenen - 250 milliliter slagroom - 2 eetlepels honing - rasp van een halve onbespoten citroenschil - 1 verse ananas - 1 theelepel zonnebloemolie - 6 borrelglaasjes limoncello Hoe? ...
Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Hier op de markt is een knakker die 7 limoentjes voor 2 euro koopt; sindsdien heb ik de koelkast vol liggen met die dingen. Uiterst bruikbaar. Ik gebruik het om mijn eigen soort van bitterlemon van te maken. Klinkt spannend maar dat is het niet. Niets voor nodig behalve 1 limoen op 1 liter water. Twee schijfjes van snijden, de rest persen en 24h geven om te laten trekken. Zou je koolzuurhoudend water gebruiken; dan heb je gewoon bitterlemon zonder additieven ...
Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder In de middag naar de BBQ toe vloeit natuurlijk het gerstenat, maar op een keer koel ik daar niet meer van af. Dan is er zwaarder geschut nodig; granita! Het internet staat vol van hoe het moet en hoe het hoort maar we hebben niet altijd zin om zelf siroop te maken en de beurs kan ook niet altijd wijd genoeg open om een kilo citroenen of limoenen te kopen. Natuurlijk werken andere siropen ...
Updated 21 juli 2013 at 21:12 by Ukeloeder