Bloemkoolsoep Een van vele varianten, een aantal staan er op deze website, die, je gelooft het niet, volledig gewijd is aan bloemkoolsoep. Voor ongeveer 2 liter soep (4 borden); 1 bloemkool 1 grote aardappel 2 bouillonblokjes 125ml crème fraîche paar sprieten bieslook vega spekreepjes Schil de aardappel en snij in blokjes. De bloemkool in kleine roosjes. Ik gebruik ook altijd zo veel mogelijk van de steel. ...
Meer koekies! Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Indiase koekjes 4 m/v 20 minuten werk voor de liefhebbers: een beschaafde variant op de Pakoras Het is dus meer een snack dan een poging tot volwaardige maaltijd. Wat? 650 gram geschilde en in blokjes gesneden koolraap 75 gram bloem 100 ml crême fraiche 1 geklopt ei (@Grayf: eerst een eitje breken in een kom, schaal weg en het ei kloppen) 1 rode chilipeper, zaadlijsten ...
Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Hier [...] een recept voor een broccolitaart. Nodig: - 3 eetlepels olie en olie voor invetten - 225 gram magere kwark - 225 gram bloem + bloem voor het bestuiven - zout - 750 gram broccoli roosjes - 1 rode Spaanse peper + 1 voor in de drummer zijn ehm..... - 2 eieren nummer 3 - 1 bekertje crême fraiche van 125 gr - 250 gram grof geraspte kaas of harde geitenkaas - eventueel 2 eetlepels paneermeel of ...