Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo K dan... beetje aangepast.. * 250 gr. roma tomaatjes. * 75 gr. pasta (bij voorkeur vlindertjes, penne of schelpjes, i.i.g. iets dat pakt). * 35 gr. pijnboompitjes. * 8 zwarte olijven. * 5 theelepels basalmico azijn. * 2 eetlepels olijolie. * 1 teentje knoflook in fijne reepjes gesneden. * Fijne Italiaanse kruiden, circa 3 theelepels (ik gebruik Toscaanse dipper van de Oil & Vinegar). De roma tomaatjes insnijden zodat ...
Oorspronkelijk geplaatst door almarvk Gisteren spinazie klaar gemaakt door in een wok het sap van een sinasappel te koken met daar door heen 2 eetlepels moster, 6 eetlepels olijfolie en een scheut citroensap. Spinazie (400 gr oid) en ruim 100 ml water toevoegen en dan ff op het vuur zodat de spinazie kan slinken. Serveren met aardappelties en klaar ben je! Was erug lekker.
Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Heb je zelf spaghetti gedraaid ja..? Dat is een kut klus. Spaghetti met pepertjes & knoflook, olie is doorgaans mijn frietje met zeg maar, snel, gemakkelijk & beter dan het frietje. Lekker !!
Oorspronkelijk geplaatst door Gothra http://mamwatetenwevandaag.web-log.nl/ altijd te volgen...
Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Spaans linzensoepje met: Linzen Gesmoorde ui, knoflook, paprikapoeder, korianderzaad, gemalen zwarte peper. Stukjes bleekselderij erbij en wortel, ff mee smoren, afblussen met een scheut rode wijn, laurierbladeren erbij en wat verse rozemarijn, meekoken. De boel bij de linzen knikkeren met zes ontvelde tomaten in blokjes, wat water, wat zout of een kruiden bouillonblokje, daar ben ik nog niet uit. Als ik in Spanje was en Carnivoor zou zijn ...