All Blog Entries

Oorspronkelijk geplaatst door Don Capo

Verse knoflook is overigens wel speciaal leerde ik laatst; dacht altijd dat ik verse knoflook at, blijkt het gedroogde te zijn.

Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster

Klopt, ik heb nog nooit echt verse knoflook gehad eigenlijk. Normaal koop je knoflook waarvan de schil gedroogd is, maar de tenen zelf nog 'sappig'. Je kunt knoflook ook nog langer drogen, dan wordt deze hard en kun je er poeder of vlokken van malen. Die laatste ben ik geen fan van, behalve in beslag voor bijvoorbeeld uienringen.

Oorspronkelijk geplaatst door Squier4ever

Je kan het

...

Labels: black garlic, drogen, knoflook

Categories

‎ Uncategorized