Welkom op het GitaarNet.

Recente blogs

  1. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" vega quote blog

    Via Twitter werd ik door Tivall uitgenodigd om mee te praten over hun produkten in de campagne GroenteWasNogNooitZoLekker. In ruil voor een aantal gratis produkten uit hun Rondo en Carré lijn schrijf ik wat testimonials (recensies?) op de Tivalltalk website en kreeg ik een stapeltje coupons om aan bekenden uit te delen zodat die ook gratis met de produkten kunnen kennismaken. Interesse in een coupon voor een gratis vegetarisch (jammer genoeg is geen van de te selecteren produkten geschikt voor veganisten) ...

    Updated 30 juni 2013 at 12:37 by Ukeloeder

    Categories
    Uncategorized
  2. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Bekijk bericht
    In de weer geweest met Scamorza affumicata. Je zou dat vrij kunnen vertalen met een vrij stevige, gerookte mozzarella. Het is een kaas van koemelk en komt uit Italië. Heerlijk bij gegrilde/geroosterde groenten.

    Het is effe zoeken want veel kaasboeren staan je aan te kijken of ze pis zien branden.

    Als je wilt eten in plaats van zoeken:

    http://www.kaaskamer.nl/

    Gooi dit kaasje eens fijn gesneden door je salade.

    De volgende
    ...
    Labels: kaas, linzen Labels bewerken
    Categories
    Uncategorized
  3. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Bekijk bericht
    Frittata
    4 m/v

    Wat?
    1 kleine bloemkool, middelgrote roosjes
    6 eieren
    4 eetlepels crème fraîche
    2 eetlepels fijne mosterd
    2 theelepels milde paprika poeder (volgens mij kan je hier nauwelijks hete krijgen)
    3 eetlepels bieslook, fijn geknipt
    150 gram jonge kaas
    50 gram gerijpte kaas
    2 eetlepel olijfolie
    wat zout en zwarte peper

    Hoe?
    Kook de bloemkool 4 minuten in ruim water met wat zout
    ...
    Categories
    Uncategorized
  4. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Bekijk bericht
    [...]

    Tian de courgettes
    voor 4 m/v

    Wat?
    600 of 700 gram courgettes
    30 gram rijst (liefst wilde)
    4 eieren
    2 uitjes
    2 teentjes knoflook
    40 gram kaas/parmezaanse mag
    2 eetlepels fijngesneden basilicum

    Hoe?
    Oven voorverwarmen op 175/180 graden

    Snij courgette overlangs door en vervolgens in plakjes
    Pel uien en snij ze in ringen

    Verhit olie in een pan en bak
    ...
    Categories
    Uncategorized
  5. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster Bekijk bericht
    [...]
    paprikarisotto
    [...]
    2 liter bouillon (gewoon van een blokje, groente en/of kruidenbouillon)
    1 rode paprika in kleine stukjes gesnipperd
    1/2 gesnipperde ui of een heel gesnipperd sjalotje
    1 teentje knoflook (geperst of fijngehakt)
    Flinke theelepel paprikapoeder
    Mespuntje chillivlokken (of chillipoeder / cayennepeper)
    Glaasje droge witte wijn
    Kopje risotto
    Klontje boter
    50-100 gram Old amsterdam fijn geraspt
    ...
    Categories
    Uncategorized
Pagina 1 van 2 12 LaatsteLaatste
Back to top