Welkom op het GitaarNet.

Recente blogs

  1. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Bekijk bericht
    Weer een Tivall-momentje. De griekse rondo geprobeerd met een salade van nieuwe aardappels in de schil, tomaat, geroosterde puntpaprika, rode ui, komkommer, fijngesneden zuur pepertje en dressing van chiliolie en knoflookazijn. Tzatziki erbij voor de extra greco ervaring.



    Ik heb nog wat vouchers over voor de liefhebber, PM.
    Categories
    Uncategorized
  2. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    De Selfkicker's knofsoep;

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Bekijk bericht
    [...] het recept dat De Selfkicker in een uitzending van Het Pandemonium (wie weet het nog?) bracht. Later verscheen het in een bundeltje dat ik in paperback kocht op Utrecht CS.





    ...
    Labels: aardappel, knoflook, soep Labels bewerken
    Categories
    Uncategorized
  3. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Witlof met witbier

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Bekijk bericht
    [...]

    Voor 4 m/v.
    Je hebt nodig:
    3 struikjes witlof
    20 gram boter
    2 sjalotjes, fijn gesneden
    200 gram kruimige aardappels, in kleine blokjes
    bouquet garni of quatre epices
    halve liter kruiden- of groentebouillon
    75 ml witbier
    75 ml slagroom
    vers gemalen nootmuskaat
    1 eetlepel peterselie

    Je maakt het zo:
    De lof in de lengte doormidden snijden
    ...
Back to top