Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Tian de courgettes voor 4 m/v Wat? 600 of 700 gram courgettes 30 gram rijst (liefst wilde) 4 eieren 2 uitjes 2 teentjes knoflook 40 gram kaas/parmezaanse mag 2 eetlepels fijngesneden basilicum Hoe? Oven voorverwarmen op 175/180 graden Snij courgette overlangs door en vervolgens in plakjes Pel uien en snij ze in ringen Verhit olie in een pan en bak ...
Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Hi Krijg je plotseling vrienden op bezoek? En verwacht je dat je niet genoeg te eten hebt? Dan kun je het zoeken in een toetje van wat bijzondere 'vullingswaarde' of (high tea gewijs) voor de maaltijd uit een wat zwaarder gerechtje. Hier een recept uit de laatste categorie: Plak notenbrood Wat je nodig hebt: 350 gram zelfrijzend bakmeel 1 eetlepel koekkruiden* 100 gram basterdsuiker 250 gram gepelde walnoten 150 gram rozijnen ...
Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Bloemkooltaart (aantal personen: 4 pers) Hoofdingredient: Bloemkool Wat zit erin: Vulling: 1 bloemkool 2,5 dl zure room 0,5 eetl kruidenzout 1 theel sojasaus 2 eieren 1 eetlepel groentebouillonpoeder zwarte peper 100 gr versgeraspte kaas Voor het deeg: 200 gram meel (ik gebruik momenteel spelt) 80 gram koude boter beetje zeezout ...