Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Pasta e cavolfiore alle pugliese Bloemkool met pasta is een traditioneel gerecht uit Puglia (de hak van de Italiaanse laars) die je zelden op de menukaart of in een kookboek vindt. Naar ik begrijp staat het in Puglia regelmatig op tafel. een halve bloemkool (of een kleintje) een klein blikje tomatenpurree één of twee teentjes knoflook verse peterselie ...
Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Gisteravond weer eens pasta met pesto gegeten. Lekker, licht, makkelijk en wanneer je eenmaal zelf pesto hebt gemaakt wil je geen andere meer. 50gram basilicumblaadjes 50gram parmesan 50gram pijnboompitjes (licht geroosterd) krappe dl olijfolie zout (?) peper (?) In de blender de basilicum, pijnboompitjes, parmesan ...
Ik ben zo vrij geweest Robdop's in recept hyperlinks naar een vegetarisch alternatief te plaatsen waar hij tonijn noemt. Wat een lelijke spammert ben ik toch... Oorspronkelijk geplaatst door Robdop Soort van pasta salade met tonijn. Was een beetje roeien met de riemen die ik in huis had! Ingrediënten (+- 2 personen): 200 gram pasta 2 tomaten (van zaadjes ontdaan) 1 rode ui ( ringen of gesnipperd) 1 bakje tonijn 1 eetlepel pesto (mag wat meer mag wat minder) ...