Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Gisteravond weer eens pasta met pesto gegeten. Lekker, licht, makkelijk en wanneer je eenmaal zelf pesto hebt gemaakt wil je geen andere meer. 50gram basilicumblaadjes 50gram parmesan 50gram pijnboompitjes (licht geroosterd) krappe dl olijfolie zout (?) peper (?) In de blender de basilicum, pijnboompitjes, parmesan ...
Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Niet onaardig vanwege de eenvoud. Bodem bestaat uit enkele handen bladspinazie, aangemaakt met wat olijfolie, basalmico & peper en zout. Daarop: 1 In reepjes gesneden Avocado. 1/2 In reepjes gesneden gegrilde gele paprika. Half handje zwarte olijven. 1/2 potje zongedroogde tomaten. 1/2 blikje kidneybonen, afgegoten en aangemaakt met knoflook, citroensap, olijfolie, zout, peper, paprikapoeder & oregano. Daarover gerooste ...