Recente blogs

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Hoe waren jouw cookies ?

[...]

Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder

Volgende keer maak ik ze veel dunner. De randjes waren lekker knapperig, het midden als bitterkoekjes. En ik vond ze wat zoet.
Komend weekend eens met de helft van de suiker en met maple syrup ipv honing. Misschien wat amandelmeel toevoegen?
Dan probeer ik ook de mueslikoeken.
Vanavond een stamppot van het restje gegrilde groenten van gisteren, Gourmandine aardappeltjes, blokjes Leidse kaas, kluitje creme fraiche

...

Labels: amandel, havermout, keukenstroop, koekies, maple syrup

Categories

‎ Uncategorized

Iets bij de koffie na de maaltijd?

Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder

Havermoutkoekjes;
Oven op 160 graden voorverwarmen
50 gram snelkokende havermout(geen Brinta)
50 gram boter
50 gram basterdsuiker
1 eetlepel vloeibare honing (of keukenstroop)
1 gram zout

Meng alle droge ingrediënten voeg daaraan de boter toe. Door de warmte van je handen wordt de boter zacht en mengt de boel lekker. Giet de lepel honing of stroop erover en kneed de boel goed door, je krijgt

...

Labels: basterdsuiker, boter, havermout, honing, koekjes

Categories

‎ Uncategorized