Recente blogs

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

[...]
Vanavond rijst met beetje spicey brocco.
Eerst wat tofu bakken, op chilisaus zetten en laten afkoelen/intrekken.
Dan wat nieuwe olie in de pan en wat knoflook met rode peper bakken.
Gestoomde brocco erop, gehalveerde cherrytomaten erop, de tofu, kneepje citroensap, snufje geelwortel; klaar.

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Ziet er niet eens heel verkeerd uit.

Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster

Handig truckje voor broccoli (en soortgelijke

...

Labels: broccoli, chilisaus, citroensap, rode peper, tofu

Categories

‎ Uncategorized

Via Twitter werd ik door Tivall uitgenodigd om mee te praten over hun produkten in de campagne GroenteWasNogNooitZoLekker. In ruil voor een aantal gratis produkten uit hun Rondo en Carré lijn schrijf ik wat testimonials (recensies?) op de Tivalltalk website en kreeg ik een stapeltje coupons om aan bekenden uit te delen zodat die ook gratis met de produkten kunnen kennismaken. Interesse in een coupon voor een gratis vegetarisch (jammer genoeg is geen van de te selecteren produkten geschikt voor veganisten) ...

Updated 30 juni 2013 at 11:37 by Ukeloeder

Labels: broccoli, chinese kool, kaas, peultjes, tivall

Categories

‎ Uncategorized

Bloem's Rucolasoep en Broccoliquiche

Oorspronkelijk geplaatst door Bloem

Als voorafje Rucolasoep: uitje fruiten en 50 gram bloem erbij, [...]boullion en een halve liter water erbij, beker room erbij. Als het aan de kook is 2 zakken rucola (min een beetje) erin doen en de staafmixer erop. soep opscheppen en royaal zachte geitenkaas erover kruimelen en om het af te maken een paar takjes rucola erop, voor de bite

Daarna quiche, je kunt kant en klaar hartige taart bladerdeeg nemen, maar het is lekkerder

...

Labels: broccoli, hazelnoten, quiche, rucola, soep

Categories

‎ Uncategorized

Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak

[...]
Hier [...] een recept voor een broccolitaart.

Nodig:
- 3 eetlepels olie en olie voor invetten
- 225 gram magere kwark
- 225 gram bloem + bloem voor het bestuiven
- zout
- 750 gram broccoli roosjes
- 1 rode Spaanse peper + 1 voor in de drummer zijn ehm.....
- 2 eieren nummer 3
- 1 bekertje crême fraiche van 125 gr
- 250 gram grof geraspte kaas of harde geitenkaas
- eventueel 2 eetlepels paneermeel of

...

Labels: broccoli, creme fraiche, kaas, kwark

Categories

‎ Uncategorized

Couscous met bloemkool en noten

Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak

[...]
Recept
Couscous met bloemkool of broccoli en amandelen of walnoten

Bloemkool of broccoli gaan goed samen met volkoren pasta's of granen.
Tussen volkoren pasta en couscous zitten meer overeenkomsten dan je zou denken.

Lijstje voor 4 m/v
75 gram hele amandelen (in de zin van niet geschaafd) of walnoten
3 el* extra vergiene olijfolie
1 of 2 sjalotten of een kleine ui

...

Labels: amandelen, broccoli, couscous

Categories

‎ Uncategorized