Meer koekies! Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Indiase koekjes 4 m/v 20 minuten werk voor de liefhebbers: een beschaafde variant op de Pakoras Het is dus meer een snack dan een poging tot volwaardige maaltijd. Wat? 650 gram geschilde en in blokjes gesneden koolraap 75 gram bloem 100 ml crême fraiche 1 geklopt ei (@Grayf: eerst een eitje breken in een kom, schaal weg en het ei kloppen) 1 rode chilipeper, zaadlijsten ...