Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder [...] Vanavond kookte mevrouw Loeder (Gus weet dat ze bepaald geen loeder is) en op het menu stond Melanzana Parmigiana. Vergeef me dat ik geen fotoos heb genomen. Ovenschaal is nu schoon leeg. Dit is het recept dat ze gebruikte en een foto (ja, ik schaam me) van de website; Ingrediënten 1 flinke aubergine zout bloem veel olijfolie 150 ...
Ovengedroogde tomaatjes Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Ovengedroogde tomaatjes. Bij gebrek aan geschikt klimaat om zelf zongedroogde tomaten te maken. Als je niet van de geur van knoflook door je hele huis houdt zou ik die achterwege laten. Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder ...
Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Vanavond BLT's zonder B want 'kben V, de B wordt dus vervangen door H(aloumi). Een goed brood uitzoeken, goede tomaten, zoete ui, romaanse sla, haloumi roosteren, zelfgeklopte mayo... Pilsner Urquell er bij drinken, of een ijskoude Stella Artois.