Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak [...] Hier [...] een recept voor een broccolitaart. Nodig: - 3 eetlepels olie en olie voor invetten - 225 gram magere kwark - 225 gram bloem + bloem voor het bestuiven - zout - 750 gram broccoli roosjes - 1 rode Spaanse peper + 1 voor in de drummer zijn ehm..... - 2 eieren nummer 3 - 1 bekertje crême fraiche van 125 gr - 250 gram grof geraspte kaas of harde geitenkaas - eventueel 2 eetlepels paneermeel of ...