In de blender de basilicum, pijnboompitjes, parmesan en een klein beetje olie tot een gladde pasta pureren.
Daarna langzaam de rest van de olie bijvoegen tot je tevreden bent over de consistentie. Voeg zout en peper toe naar behoefte.
Pasta koken, pesto doorroeren, beetje olie erover, extra parmesan?
Glaasje gekoelde Lambrusco of Chianti of andere slobberwijn. Zelfgeweckt tafelzuur erbij.
Om nom nom.