Ukeloeder

HANS' appelmoesrecept

Oorspronkelijk geplaatst door --=HANS=--

[...] sap van een sinaasappel in de sauspan, pijpje kaneel, merg uit een vanillestokje, kruidnageltje en een beetje zout, even laten trekken. Appels schillen en in grove stukken snijden. Rommel uit het warme sap halen, stukjes appel er bovenop en langzaam gaar stoven. Ik maak er meer een soort compote van. [...]