Ukeloeder

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Dito de oven in.

1. Laagje tortilla-chips.
2. Laagje gebakken tofu gehakt, op smaak gebracht met wat tabasco, paprikapoeder, ui & knoflook.
3. Laagje tomatensaus (salsa), uitje, knoflook, peper, komijn, suiker, afgeblust met wat azijn, tomatenpuree (roux), blikje tomaten, inkoken, oregano.
4. Laagje bonenpuree (gehakte kidneybonen met tabasco, olijfolie, en cajunkruiden).
5. Laagje gerookte tempeh, door de olie gehaald met rookzout.

Geen idee hoe die toestand heet in het Mexicaans, ben slecht in mijn Burito's, Taco's, Tortilla's etc.