Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo [...] bbq. Tweemaal tofu, gemarineerd met boemboe, 1 rode peper. 1 ui. 1 eetlepel cajunkruiden. scheut olie & rookolie. en eenmaal gemarineerd met, 3 eetlepels ketjab manis 1 teentje knoflook geperst 1 half stickje suiker. Zout 2 theelepels sambal ½ theelepel komijn ½ theelepel korianderzaad kneepje cintroensap (halve eetlepel ofzo). 1 kleine gesnipperde ui, in de vijzel tot pasta geslagen. 1 theelepel gemberpoeder.. allebei gebakken en terug de marinade in (drogen in de koelkast) tot morgen. Maiskolven gekookt, ingewreven met olie & cajunkruiden. Knoflookolie gemaakt om brood te roosteren en courgette en paprika mee te roosteren. Morgen nog ff een satésausje bouwen.