Ukeloeder

Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder

Gisteren; lauwwarme salade van in de schil gekookte, gehalveerde krielaardappeltjes met zoete ui, rode paprika, gehakte knoflook en geknipte peterselie, met een simpele olijfolie-citroen dressing, klein beetje grof zeezout. Gegrilde rode puntpaprika en geroosterde feta, deels bestreken met grove olijven tapenade. Cranberrysap met aquavit. Mineola.
Vanavond; bijkans zelfde salade maar zonder paprika en knoflook, auberginesalade met knoflook, gegrilde venkel met citroenboter, geroosterde haloumi. Cranberrysap. Mineola.