Ukeloeder

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Geprakte Aardappeltjes met daardoor, Rucola & Sperzieboontjes, Walnotenolie, peper, zout, misschien een beetje nootmuskaat.

Oesterzwammen met wat ui en knoflook gebakken in walnotenolie, klein beetje bloem erbij, water, peper & zout, inkoken tot een soort ragout; over het stamppotje.

Of de Oesterzwammen grillen, daar ben ik nog niet over uit.