Welkom op het GitaarNet.

Ukeloeder

  1. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo Bekijk bericht
    Samosa's..

    Blokjes gesneden van flespompoen, een kruimelige aardappel en dat gestoomd met eenzelfde hoeveelheid diepvries erwtjes (aan het einde toevoegen zodat het ontdooit).

    Gesnipperd uitje gebakken met knoflook in boter met :

    2 theelepels zwart mosterdzaad
    1 theelepel komijn

    Gestoomde groenten erbij met een beetje olie en meebakken met :

    1 theelepel garam masala
    1 theelepel kerriepoeder
    1 theelepel
    ...
  2. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Bekijk bericht
    [...]
    witlofsalade.
    Paar stronkjes witlof, kontje eraf en hartje eruit, in ringetjes van 0,5 tot 1 cm snijden
    Uitje snipperen
    Komkommer in blokjes
    Frisse appel (elstar, granny smith, zoiets) schillen en in blokjes
    Dressing van (magere) yoghurt, mayo, mosterd
    Simpel, fris, ouwerenewets lekker.

    Variaties met sinaasappel- of grapefruitpartjes, zelfs met kiwi zijn in Villa Loudèrre met enthousiasme ontvangen.
    Categories
    Uncategorized
  3. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Ik ben zo vrij geweest Robdop's in recept hyperlinks naar een vegetarisch alternatief te plaatsen waar hij tonijn noemt. Wat een lelijke spammert ben ik toch...

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Robdop Bekijk bericht
    Soort van pasta salade met tonijn.
    Was een beetje roeien met de riemen die ik in huis had!

    Ingrediënten (+- 2 personen):
    200 gram pasta
    2 tomaten (van zaadjes ontdaan)
    1 rode ui ( ringen of gesnipperd)
    1 bakje tonijn
    1 eetlepel pesto (mag wat meer mag wat minder)
    ...
  4. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    iWishmaster's tapenade ideeën

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster Bekijk bericht
    [...] verzonnen als dressing, maar als je het wat dikker laat ook lekker als tapenade:
    -Basilicum, olijfolie, fetakaas en evt. wat rodewijnazijn

    Allerlei soorten paddestoelen kun je fijnhakken en met wat knoflook of een klein uitje bruin bakken en het vocht laten verdampen. Dan olijfolie erdoor roeren en af laten koelen tot een goede dikte. Op smaak brengen met (kies uit): zout, peper, peterselie, basilicum, gehakte olijven, citroensap,
    ...
  5. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Bekijk bericht
    Frittata
    4 m/v

    Wat?
    1 kleine bloemkool, middelgrote roosjes
    6 eieren
    4 eetlepels crème fraîche
    2 eetlepels fijne mosterd
    2 theelepels milde paprika poeder (volgens mij kan je hier nauwelijks hete krijgen)
    3 eetlepels bieslook, fijn geknipt
    150 gram jonge kaas
    50 gram gerijpte kaas
    2 eetlepel olijfolie
    wat zout en zwarte peper

    Hoe?
    Kook de bloemkool 4 minuten in ruim water met wat zout
    ...
    Categories
    Uncategorized
Pagina 11 van 49 EersteEerste ... 91011121321 ... LaatsteLaatste
Back to top