Ukeloeder

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

Muffins, ook zo freakin' gemakkelijk en snel.

Deze is afgeleid van een veganistisch recept (vervang boter met olie, en laat de rum en honing weg).

2* 2/3 cup Zelfrijzend bakmeel.
1* 1/3 cup Bruine suiker
2* Geprakte banaan (hoe rijper hoe beter, dus kom maar op met die blackies)
1* Scheut bruine rum (banaan mee prakken tot je een substantie hebt die glijdt)
1* Snufje zout
1* 50 gr. Gesmolten boter
1* eetlepel

...

Labels: honing, muffins, walnoten

Categories

‎ Uncategorized

Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak

[...]
Paddesteoelen, Hazelnoten, en zoete pataat (aardappel) taart.

Recept is voor 4 m/v
Zweden mogen aanschuiven, rendieren buiten parkeren graag.

Wat?
60 gram hazelnoten, grof gehakt*
1 kilo zoete aardappel, geschild en in dunne plakjes
4 teentjes knoflook
100 ml vloeibare kokosolie
1 eetlepel vloeibare kokosolie (da's vast niet per ongeluk hè?)
2 eetlepel rozemarijn
1 eetlepel verse tijm
200 gram

...

Labels: bataat, grof gehakt, paddestoelen, walnoten, wilde meiden

Categories

‎ Uncategorized

Koekje d'rbij?

Oorspronkelijk geplaatst door Tupelo

[...]
mueslikoeken [...]

125 gr. Zelfrijzend bakmeel
125 gr. Muesli (goed gevulde)
75 gr. Bruine suiker
5 eetlepels zonnebloemolie
1 eetlepel honing
zout
Handvol gehakte walnoten
Handvol gehakte gedroogde abrikozen
Pompoenpuree (tot je een kleverig deeg hebt).

Deeg tussen twee lagen bakpapier pletten tot een koek à 0.5 cm dik en uitsteken maar.
175 graden afbakken, circa

...

Labels: abrikozen, honing, muesli, walnoten, zelfrijzend bakmeel

Categories

‎ Uncategorized

Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak

Hi
Krijg je plotseling vrienden op bezoek? En verwacht je dat je niet genoeg te eten hebt? Dan kun je het zoeken in een toetje van wat bijzondere 'vullingswaarde' of (high tea gewijs) voor de maaltijd uit een wat zwaarder gerechtje. Hier een recept uit de laatste categorie:

Plak notenbrood

Wat je nodig hebt:
350 gram zelfrijzend bakmeel
1 eetlepel koekkruiden*
100 gram basterdsuiker
250 gram gepelde walnoten
150 gram rozijnen

...

Labels: eieren, melk, notenbrood, rozijnen, walnoten

Categories

‎ Uncategorized