Welkom op het GitaarNet.

Ukeloeder

  1. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" vega quote blog

    Bloemkoolsoep

    Een van vele varianten, een aantal staan er op deze website, die, je gelooft het niet, volledig gewijd is aan bloemkoolsoep.

    Voor ongeveer 2 liter soep (4 borden);
    1 bloemkool
    1 grote aardappel
    2 bouillonblokjes
    125ml crème fraîche
    paar sprieten bieslook
    vega spekreepjes

    Schil de aardappel en snij in blokjes. De bloemkool in kleine roosjes. Ik gebruik ook altijd zo veel mogelijk van de steel. ...
  2. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Bekijk bericht
    Frittata
    4 m/v

    Wat?
    1 kleine bloemkool, middelgrote roosjes
    6 eieren
    4 eetlepels crème fraîche
    2 eetlepels fijne mosterd
    2 theelepels milde paprika poeder (volgens mij kan je hier nauwelijks hete krijgen)
    3 eetlepels bieslook, fijn geknipt
    150 gram jonge kaas
    50 gram gerijpte kaas
    2 eetlepel olijfolie
    wat zout en zwarte peper

    Hoe?
    Kook de bloemkool 4 minuten in ruim water met wat zout
    ...
    Categories
    Uncategorized
  3. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Duhsjaak Bekijk bericht

    Wat?
    300 gram bietjes
    200 gram speltspagetti
    1 theelepel honing
    1 eetlepel citroen
    1 theelepel gekneusde komijn
    3 eetlepels bieslook
    1 ui
    scheutje olijfolie
    1 laurierblaadje
    2 eetlepels rozijnen
    0,5 dl room
    blok feta voor in de spagetti
    augurkjes

    Een recept dat hier nogal op lijkt, staat nu inde bijlage bij de Vitatas. Maar zijn vinden dat dit hapje een kwartier moet stoven
    ...
    Categories
    Uncategorized
Back to top