Welkom op het GitaarNet.

Ukeloeder

  1. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster Bekijk bericht
    Afgelopen weekend wat tomaten over en op advies van een chef ze op zuur gemarineerd. Dit weekend gaan ze eraan geloven, maar het is verleidelijk om ze alvast te proberen. Benodigheden:

    -Stuk of 4-5 goed rijpe niet te grote tomaten in een grote pot (wekpot bijv.) en water erbij (bijna tot de rand)

    In de pan:
    -Drie borrelglaasjes rode wijnazijn
    -Een eetlepel zout
    -Eén of twee chilli's (naar smaak) in 3-4 grove stukken
    -2-3 laurier blaadjes
    ...
    Categories
    Uncategorized
  2. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" vega quote blog

    Waar Abraham het haalt? Die maakt het ook zelf, zo simpel is het.
    http://bewuste-eenvoud.blogspot.nl/2...n-mosterd.html
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door bewuste-eenvoud.blogspot.nl
    Nodig:

    mosterdzaad
    water
    wijnazijn
    zout
    foodprocessor
    potje met goed sluitend deksel


    - Laat het mosterdzaad een nachtje weken in water en maal het vervolgens tot pasta in een foodprocessor

    óf

    - maal het mosterdzaad in een foodprocessor fijn tot
    ...
  3. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Iets lekkers bij de pasta?

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Bekijk bericht
    [...]



    [...]
    zoetzure courgette;



    Dit is het lekkerst wanneer je het 's ochtends al bereidt, de smaken hebben dan goed de tijd om in te trekken. Je hebt een afsluitbare hittebestendige bak/pot/schaal met een
    ...
  4. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Bekijk bericht
    [...] weer eens nasi goreng stoken. Nu alvast een beetje voorbereiden; atjar taugé.
    100-150gr taugé wassen en laten uitlekken

    200ml water, 300 ml natuurazijn, theelepel gemberpoeder, halve theelepel zout, 4 eetlepels suiker, fijngesneden pepertje (of eetlepel rode peperkorrels), klein gesneden uitje (wortelrasp doet het ook goed) in een klein pannetje. Opwarmen tot aan de kook, roeren
    ...
    Labels: atjar, azijn, gember, peper, taugé Labels bewerken
    Categories
    Uncategorized
  5. Uke's "Wat Eten We Vanavond?" GN vega quote blog

    witte koolsalade

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Ukeloeder Bekijk bericht
    Gisteren al gemaakt, zodat het vandaag klaar zou zijn;

    1/2 witte kool
    paar eetlepels olijfolie
    paar eetlepels (wijn)azijn
    eetlepel citroensap
    1/2 theelepel zout
    paar kraakjes zwarte peper
    komijn (gemalen omdat ik niet anders had)


    in brokken die in de keukenmachine passen, als je die niet hebt gaat
    ...
    Categories
    Uncategorized
Pagina 1 van 2 12 LaatsteLaatste
Back to top