Uiensoep en een nieuwe topkam

[hansoonk]

Gisteren een goede pan uiensoep gekookt en en passant nog even de topkam van mijn DIA Mosrite kopie vervangen. Ik wil jullie deze fotoimpressie niet onthouden.

http://img.photobucket.com/albums/v491/hansoonk/topkam/IM000005.jpg

http://img.photobucket.com/albums/v491/hansoonk/topkam/IM000006.jpg

http://img.photobucket.com/albums/v491/hansoonk/topkam/IM000008.jpg

http://img.photobucket.com/albums/v491/hansoonk/topkam/IM000009.jpg

http://img.photobucket.com/albums/v491/hansoonk/topkam/IM000011.jpg

http://img.photobucket.com/albums/v491/hansoonk/topkam/IM000015.jpg

http://img.photobucket.com/albums/v491/hansoonk/topkam/IM000016.jpg

Het werk viel reuze mee. Twee uur voor het koken van de soep en een klein uurtje zagen en vijlen aan de topkam. Het pas maken van de kam bleek ook niet al te moeilijk. Nadat de lengte en breedte goed was, heb ik hem op zijn plek gezet en ongeveer drie mm boven het fretboard afgetekend en gezaagd/gevijld. Vervolgens voor iedere snaar een mm diepe kerf gezaagd of gevijld (E/A gevijld, D/G met een normaal ijzerzaagje en B/E met een platgeslagen ijzerzaagje) en hij was al bijna goed. Voor de B en de hoge E bleek de actie nog iets te hoog, dus daar heb ik nog iets dieper ingezaagd.

Op de foto zie je de kam en het trustrodafdekplaatje (mooi woord) nog niet goed op elkaar aansluiten. Dat ligt niet aan de kam, maar aan het schroefgaatje voor het trustrodafdekplaatje wat een beetje dol is. Wat houtvulsel ingedaan en dat is nu ook opgelost.

Nog liefhebbers voor een goed uiensoeprecept?

[Mattia]

Hmm..ik zou niet zeker weten of het been volledig ontvet is na een paar uurtjes koken. Zo krijg je het realtief schoon, en relatief vetvrij, maar niet volledig vetvrij, en dat is een probleem: de vettigheid die erin blijft zitten kan de lak en het hout zelf (en lijm, etc) op termijn beschadigen. Je *moet* die troep eruit krijgen, wat meestal neerkomt op een maandje weken in brandspiritus, om de zoveeltijd vervangen, of 3-4 maanden in ammoniak, oid.

Lees deze newsgroup discussie (http://groups.google.nl/group/rec.music.makers.builders/browse_thread/thread/75a8034e7ba72ae1/4d7a1725fa25d9e5?q=preparing+bone+for+saddle+nut+m aterial&rnum=1&hl=nl#4d7a1725fa25d9e5), bijvoorbeeld. Sean Barry en Larry Stamm weten zeker wel waar ze het over hebben.

Persoonlijk vind ik het de moeite niet waard voor een stukkie bot dat, al grofweg op maat gezaagd, minder dan 1 euro kan kosten.

[EpiCenturiesAWAy]

Ziet er goed uit man! Maar die soep ziet er maar goor uit :roll: :-D

[Fumi SG]

@mattia... het gaat waarschijnlijk om het idee. Het lijkt mij ook leuker om m'n zelfgemaakte topkam te hebben, in plaats van een gekochte! :)

[Mattia]

@mattia... het gaat waarschijnlijk om het idee. Het lijkt mij ook leuker om m'n zelfgemaakte topkam te hebben, in plaats van een gekochte! :)

Tja, geloof ik best. Maar het gaat er mij om dat het meer preparatie vergt dan 'zomaar' even een paar uurtjes in water laten koken. Verder, zo'n bot 'blank' moet je toch op maat zagen/vijlen/vormen voordat 'ie past.

[Antoon]

Maar die soep ziet er maar goor uit

Jezus man, heb jij nog nooit een goede Franse uiensoep gezien?? Ik krijg er honger van

Way to go Hans! En ik begreep dat het bot (inclusief merg..) nog veel voordeliger was dan de 1 euro die hier genoemd word?

Misschien dat je naar aanleiding van Barry en Larry de kam nog een paar keer in de vaatwasser moet doen omdat anders het in het bot aanwezige vet eruit diffundeert en de lijm van je gitaar afbreekt? Dat klinkt behoorlijk ernstig..

Ik zou je nog willen meegeven om daarbij extra bedacht te zijn op achterblijvende Creutzfeldt-Jacobs prionen die via de snaren in je lichaam kunnen komen waardoor je eerst gek wordt en dan doodgaat.. Gevaar schuilt vaak in een klein hoekje!

[EpiCenturiesAWAy]

Maar die soep ziet er maar goor uit

Jezus man, heb jij nog nooit een goede Franse uiensoep gezien?? Ik krijg er honger van



Nee niet echt :roll:

[hansoonk]

[quote]
Ik zou je nog willen meegeven om daarbij extra bedacht te zijn op achterblijvende Creutzfeldt-Jacobs prionen die via de snaren in je lichaam kunnen komen waardoor je eerst gek wordt en dan doodgaat.. Gevaar schuilt vaak in een klein hoekje!

:???: :???: Ik had begrepen dat prionen goed zijn voor de attack ... misschien toch verkeerd begrepen :oops:

[bert k]

Gekke koeien sound :-D

[hansoonk]

Hmm..ik zou niet zeker weten of het been volledig ontvet is na een paar uurtjes koken. Zo krijg je het realtief schoon, en relatief vetvrij, maar niet volledig vetvrij, en dat is een probleem ...

Ik ben er eerlijk gezegd niet zo bang voor. Misschien dat het een probleem is voor wat meer traditionele oplosbare lijmen en lakken (beenderlijm, schellak, nitro), maar niet voor de moderne polymere lakken waarvan de ketens onderling gecrosslinkt worden. En als het wel het geval mocht blijken, dan hebben we hiermee een prima manier gevonden om toets en brug los te weken ... ook interessant voor het zelfbouw-forum.

[Raytheman]

Maak ze ook altijd zelf maar dat zagen/ vijlen stinkt zo gigantisch dat de trek in uiensoep wel effe over is :lol:

[Dirk W]

inventief!

[nickbongers]

damn die soep ziet er heerlijk uit :)

[1959SLP]

damn die soep ziet er heerlijk uit :)

+1, maar ik zou wel nog maar even wachten met een restaurant te beginnen :wink: